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活日本茶螺
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一般香港夏季有供應 供應期不定 野生日本海螺一種 約2-3両/隻 白灼水滾計煮 6-7分鐘 蒸氣鍋 蒸 8-9分鐘 熟食 -- 全隻螺肉及內臟均可食用 刺身 -- 部份內臟不可食用❌️🈲️
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